Знавали люди легенду о юной Катерине, всецело преданной своей земле. Особенно привлекали ее бескрайние вересковые поля, где часами могла девица любоваться природой. Срывала Катерина листья земляники один за другим, добавляла к ним веточки вересковые, и получался напиток душистый, пряный! Возвращалась его создательница домой всякий раз с новыми идеями! Так и появился рецепт этого чая, наполненного энергией любви к родному краю.